ถุงหดสำหรับเก็บชีสคืออะไรและใช้อย่างไร?

รูปภาพ50759-1บรรจุภัณฑ์ชีสมีความสำคัญอย่างยิ่ง มันไม่เพียงแต่สร้างรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์จากผลกระทบที่เป็นอันตรายของสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ธุรกิจบรรจุภัณฑ์สมัยใหม่มีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสีย

เช่น หดถุงสำหรับเก็บชีส ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความ

มันคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร?

ถุงหดเป็นบรรจุภัณฑ์ชีสประเภทหนึ่งที่ออกแบบมาเพื่อการสุกและการเก็บรักษา ถุงทำจากฟิล์มหลายชั้นที่มีโพลีเอไมด์และโพลีเอทิลีน และวัสดุอื่น ๆ ที่เป็นไปตามข้อกำหนดของกฎระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากร "เกี่ยวกับความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์"

กล่าวอีกนัยหนึ่ง วัสดุการผลิตจะต้องปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์

บรรจุภัณฑ์หดทำหน้าที่สามประการ ในหมู่พวกเขา:

  1. รูปภาพ50759-2ป้องกัน ชีส “รัก”ความสะอาด เป็นฟิล์มที่ปกป้องผลิตภัณฑ์จากปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ฝุ่น สิ่งสกปรก เชื้อรา และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
  2. เทคโนโลยี กระบวนการทำให้ชีสสุกจะดำเนินต่อไปเป็นเวลานาน ระยะเวลาอาจมีตั้งแต่สามสัปดาห์ถึงสองปีหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

    ถุงมีระดับความชื้นและอุณหภูมิที่จำเป็น ป้องกันไม่ให้เปลือกแห้ง และคงรสชาติและกลิ่นไว้ ด้วยการสร้างสภาวะที่เหมาะสม ถุงจะช่วยให้ชีสสุกได้สบาย

  3. เกี่ยวกับความงาม. วัสดุบรรจุภัณฑ์มีให้เลือกมากมายและมีสีหลากหลายสเปกตรัมสีเกือบทั้งหมดใช้เพื่อดึงดูดลูกค้า บรรจุภัณฑ์ที่น่าดึงดูดทำให้ชีสมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นที่รู้จักในแบรนด์ในตลาด

นอกจากนี้การเก็บชีสในถุงหดไม่เพียงแต่ถูกสุขลักษณะเท่านั้น แต่ยังสะดวกอีกด้วย สามารถวางซ้อนกันได้ ทั้งในโรงงานอุตสาหกรรมและในโรงรีดนมที่บ้านหรือที่บ้าน

ชื่อของแพ็คเกจไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ถุงจะหดตัวและพอดีกับหัวชีสอย่างแน่นหนา เพื่อไล่อากาศส่วนเกินออกทั้งหมด

ลักษณะเฉพาะของถุงหดคือปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการทำให้สุก และไม่อนุญาตให้มีออกซิเจนเข้าไป ถุงมีการซึมผ่านของก๊าซสูง ปานกลาง และต่ำ ทางเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของชีส

บริษัทผู้ผลิตที่ดีที่สุด

บริษัทหลายแห่งในทุกประเทศทั่วโลกมีส่วนร่วมในการผลิตถุงหด ส่วนใหญ่เป็นองค์กรขนาดใหญ่ที่มีเครือข่ายสาขา. พวกเขาเสนอบริการที่หลากหลายแก่ลูกค้าของพวกเขา

ข้อเสนอมีทั้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับทุกรสนิยม รวมถึงการพัฒนาส่วนบุคคลตามคำขอ บริษัทที่ได้รับความนิยมสูงสุดในธุรกิจของตน:

  1. บริษัท Okhta เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในตลาดบรรจุภัณฑ์ตั้งแต่ปี 1998 มีสำนักงานตัวแทนในมอสโก, นิจนีนอฟโกรอด, โนโวซีบีร์สค์, ซามารา และซาราตอฟ ในบรรดาผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ถุงหดสำหรับการทำให้สุกและจัดเก็บชีสจะถูกนำเสนอเป็นรายการแยกต่างหาก เว็บไซต์ให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการสั่งซื้อ
  2. บริษัท RisePack วลาดิวอสต็อกในตลาดบรรจุภัณฑ์ตั้งแต่ปี 2014 มีอุปทานทางภูมิศาสตร์ที่กว้างขวาง ไม่เพียงแต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ด้วยบริษัทอาศัยความรวดเร็วในการผลิตและการส่งมอบที่รวดเร็ว จริงอยู่ ปัจจุบันกลุ่มผลิตภัณฑ์ถุงหดมีจำหน่ายในรูปแบบโปร่งใสและมีขนาดต่างกันเท่านั้น คุณสามารถคำนวณและสั่งซื้อบนเว็บไซต์ได้
  3. Tauras-plast, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในตลาดบรรจุภัณฑ์ตั้งแต่ปี 1998 บริษัททำงานร่วมกับลูกค้าตามคำสั่งซื้อแต่ละรายการ มีบริการให้นักเทคโนโลยีเข้าเยี่ยมชมการผลิตเพื่อเลือกโซลูชั่นและสูตรฟิล์มหดที่เหมาะสมที่สุด เว็บไซต์ให้ข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับบริษัทและบริการที่มีให้
  4. คูบัน เฟล็กซ์ คราสโนดาร์ เป็นบริษัทน้องใหม่ที่มีความทะเยอทะยานซึ่งมีคลังสินค้าของตัวเองในมอสโก โวลโกกราด และครัสโนดาร์ ซึ่งรับประกันการจัดส่งผลิตภัณฑ์ที่รวดเร็วภายใน 48 ชั่วโมง บริษัทนำเสนอโซลูชั่นที่ไม่ได้มาตรฐานให้กับลูกค้า วัสดุไฮเทคที่เป็นนวัตกรรมใหม่ และแนวทางเฉพาะบุคคล ถุงหดใช้ได้กับชีสเกือบทุกประเภท: หมักดอง ขึ้นรา แข็ง/กึ่งแข็งโดยมีระดับการก่อตัวของก๊าซที่แตกต่างกัน

ลักษณะพิเศษของการทำงานของวิสาหกิจจดทะเบียนคือจัดหาสินค้าในปริมาณมากซึ่งสะดวกและให้ผลกำไรสำหรับธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง

โรงงานชีสส่วนตัวขนาดเล็กและสำหรับใช้ในบ้านจะได้รับประโยชน์จากช่วง เงื่อนไข และราคาบนเว็บไซต์ร้านค้าออนไลน์เฉพาะด้าน

รูปภาพ50759-3

หดถุงด้วย สามารถซื้อได้ในตลาดเช่น:

  • ไวลด์เบอร์รี่;
  • โอโซน;
  • YandexMarket และอื่น ๆ

วิธีการใช้ถุงหด?

ถุงหดเหมาะสำหรับการทำให้สุกและจัดเก็บพันธุ์แข็งและกึ่งแข็ง เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนง่ายที่จะบรรจุชีสใส่ถุง อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ต้องใช้ทักษะบางอย่าง

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามลำดับการกระทำ:

  1. เตรียมชีสหนึ่งล้อ พื้นผิวของผลิตภัณฑ์ต้องแห้ง สะอาด ปราศจากความเสียหายและเชื้อรา หากพบร่องรอยของเชื้อรา ให้ทำความสะอาดบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ล้างให้สะอาดด้วยน้ำส้มสายชู 9% แล้วเช็ดให้แห้งอีกครั้ง
  2. ตั้งน้ำให้ร้อน. ภาชนะถูกนำมาเพื่อให้พอดีกับศีรษะทั้งหมด นำน้ำไปต้ม
  3. ใส่ล้อชีสลงในถุง แต่ละหัวจะถูกวางไว้ในถุงแยกกัน
  4. จุ่มถุงชีสลงในภาชนะที่มีน้ำประมาณ 3-5 วินาทีจนครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด การรักษาสมดุลเป็นสิ่งสำคัญ: อย่าเปิดรับแสงมากเกินไปและอย่าดึงออกเร็วเกินไป ประสบการณ์และการฝึกฝนเท่านั้นที่จะช่วยได้ที่นี่ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มือไหม้ คุณสามารถใช้ถุงมือยางพิเศษได้
  5. ดึงมันออกมา คุณสามารถใช้มือเพื่อไล่อากาศที่เหลือออกได้
  6. มัด “หาง” ด้วยลวด เชือก หรือวิธีอื่นที่สะดวก ถุงส่วนเกินสามารถตัดแต่งได้
  7. ตรวจสอบชีสเพื่อหาเชื้อราเป็นประจำ หากปรากฏขึ้น คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ออกจากบรรจุภัณฑ์ ทำความสะอาดคราบสกปรก เช็ด แห้ง และบรรจุอีกครั้ง
เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศจะไม่เข้าไปข้างใน คุณสามารถใช้เครื่องซีลสูญญากาศ (ซื้อแยกต่างหาก) เมื่อใช้อุปกรณ์นี้ คุณจะต้องสูบลมออกจากบรรจุภัณฑ์ก่อน ปิดผนึก จากนั้นจึงนำถุงชีสไปแช่ในน้ำร้อนเพื่อให้หดตัว

วิดีโอจะแสดงวิธีใช้ถุงหด:

บทสรุป

ถุงหดเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับบรรจุภัณฑ์ชีสที่ทันสมัย ​​ปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ถุงจะหดตัวในน้ำร้อนและพอดีกับหัวชีส

ภาชนะดังกล่าวช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์จากอิทธิพลด้านลบของสภาพแวดล้อมภายนอกรักษารสชาติและกลิ่น, รับรองการเจริญเติบโตต่อไปคุณสามารถซื้อแพ็คเกจจากบริษัทผู้ผลิตขนาดใหญ่และบนเว็บไซต์และตลาดเฉพาะทางได้

การอภิปราย

วิธีกำจัดกลิ่น

รอยขีดข่วน

จุดเหลือง