คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการเก็บน้ำมันปลาอย่างถูกต้องและนานแค่ไหน
น้ำมันปลาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีธาตุที่เป็นประโยชน์ แร่ธาตุ และกรดอินทรีย์ เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียคุณสมบัติจะต้องจัดเก็บอย่างถูกต้อง
สิ่งสำคัญคือต้องทราบเงื่อนไขและวันหมดอายุของแบบฟอร์มการเปิดตัวแต่ละรูปแบบ เนื่องจากน้ำมันปลาผลิตไม่เพียงแต่ในรูปของเหลวเท่านั้น แต่ยังผลิตในรูปแบบแคปซูลด้วย
วิธีการจัดเก็บน้ำมันปลาอย่างถูกต้อง? เมื่อทำความคุ้นเคยกับกฎการเก็บรักษาแล้วคุณสามารถมั่นใจได้ว่ายาจะไม่ใช้ไม่ได้ล่วงหน้าและจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
เนื้อหา
สินค้าคืออะไร?
ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากการแปรรูปตับและเส้นใยกล้ามเนื้อของปลาที่อาศัยอยู่ในน่านน้ำมหาสมุทร ในระหว่างการผลิต จะไม่มีการบำบัดความร้อนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของสาร ดังนั้นการเก็บน้ำมันปลาจึงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
สินค้ามีจำหน่ายในรูปแบบดังต่อไปนี้:
- ของเหลว (ใช้ขวดสีขนาดต่างๆ)
- แคปซูลที่มีเปลือกเจลาตินหนาแน่น
- ยาอมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุสีเข้ม
จะเก็บไว้ที่ไหน - ในรูปแบบแคปซูลและของเหลว?
มาดูวิธีเก็บน้ำมันปลาในรูปแบบต่างๆกัน:
แคปซูล:
ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในภาชนะสุญญากาศ สถานที่มืดที่อุณหภูมิห้องเหมาะเป็นชุดปฐมพยาบาล- อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นหากเก็บในตู้เย็น
- ควรหลีกเลี่ยงการโดนแสงแดด
- การเตรียมการจะต้องมีความชื้นปานกลาง ความชื้นทำให้เปลือกแคปซูลเจลาตินเหนียวและเหนียว
เมื่อซื้อสินค้าลดราคาคุณควรคำนึงถึงวันที่ผลิตด้วย หากหมดอายุ อุณหภูมิในการเก็บรักษาไม่ควรเกิน +4°C ต้องหลีกเลี่ยงการแช่แข็งและความร้อนมากเกินไป
ในรูปของเหลว:
- หลังจากเปิดแล้วต้องเก็บผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำ
- ยาที่ปิดสนิทควรอยู่ในสถานที่ซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน +12°C ตามกฎแล้วข้อมูลนี้จัดทำโดยผู้ผลิต
- อย่าให้แสงแดดส่องถึงภาชนะพร้อมกับผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการเกิดปฏิกิริยาเคมีที่นำไปสู่การออกซิเดชั่นของผลิตภัณฑ์ ขวดแก้วสีและบรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งช่วยปกป้องเพิ่มเติมจากแสงแดด
- อย่าปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวแข็งตัวหรือแข็งตัว
- หากตะกอนที่มีลักษณะคล้ายเกล็ดปรากฏในของเหลวก็ไม่ควรถือว่าเน่าเสีย กรดไขมันอิ่มตัวจะละลายที่อุณหภูมิห้อง
กำหนดเวลา
ยาในรูปแบบแคปซูลสามารถเก็บไว้ได้สองถึงสามปีโดยมีเงื่อนไขว่าบรรจุภัณฑ์จะต้องปิดผนึกอย่างแน่นหนาและตั้งอยู่ในที่แห้งและมืด หลังจากเปิดภาชนะแล้ว อายุการเก็บรักษาจะลดลงเหลือหกเดือนภายใต้กฎการจัดเก็บทั้งหมด
ผลิตภัณฑ์ของเหลวที่ปิดผนึกสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีนับจากวันที่ผลิตเมื่อเปิดภาชนะ น้ำมันปลาจะคงอยู่ได้นานถึงสองถึงสามเดือน มาตรฐานทั้งหมดระบุไว้ในคำแนะนำที่แนบมาด้วย
ผลจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม
ผลิตภัณฑ์ไวต่อการเกิดออกซิเดชันภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน กรณีไม่ปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาหรือหลังวันหมดอายุ:
- เมื่อเป็นของเหลวจะมีกลิ่นคาวฉุนและมีรสขม เมื่อสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาสารจะเปลี่ยนเป็นสารละลายโดยมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และรสหืนเป็นพิเศษ
- น้ำมันปลาชนิดแคปซูลซึ่งรวมถึงโอเมก้า 3 จะสูญเสียสีเหลืองตามธรรมชาติและกลายเป็นสีหมองคล้ำ
เหตุใดการออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์จึงเป็นอันตราย
เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ถูกออกซิไดซ์ จะไม่รวมพิษหรือผลที่ตามมาที่คล้ายกันต่อมนุษย์ แต่เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกออกซิไดซ์ ปริมาณกรดไขมัน DHA และ EPA จะลดลงอย่างมาก
เนื่องจากเนื้อหาของสารประกอบการรักษาเหล่านี้ ผู้คนจึงรับประทานน้ำมันปลา นั่นเป็นเหตุผล ยาออกซิไดซ์ไม่บรรลุวัตถุประสงค์อีกต่อไปจึงไม่มีประโยชน์.
ในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือต้องไม่ละเมิดกฎการเก็บน้ำมันปลาและตรวจสอบวันหมดอายุเพื่อป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่นและรักษาคุณสมบัติการรักษาที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
สัญญาณของยาบูด
อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ แต่หากมีรสขมและมีกลิ่นแรงเกินไป ควรงดน้ำมันปลาออกจากอาหาร แม้ว่าจะยังสดอยู่ก่อนวันหมดอายุก็ตาม
ความไม่เหมาะสมของยาสามารถพิจารณาได้จากสัญญาณต่อไปนี้:
- ผลิตภัณฑ์กลายเป็นสีที่ไม่เป็นธรรมชาติสำหรับเขา
- การแยกส่วนเริ่มขึ้น
- การเคลือบเจลาตินของแคปซูลมีความหมองคล้ำและสูญเสียความเงางาม
- หน่วยของสสารติดกัน
- การเตรียมของเหลวมีเมฆมากและมีตะกอนปรากฏขึ้น
- น้ำมันปลาแคปซูลที่หมดอายุจะไม่คงรูปร่างเดิมและจะไม่คืนสภาพเมื่อกดเปลือกเจลาติน
หากมีข้อสงสัยว่าสินค้าเสียควรทิ้งไป
บทสรุป
น้ำมันปลาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์แบบและปกป้องร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่โรคกำเริบตามฤดูกาล แม้จะมีผลประโยชน์อย่างไม่มีเงื่อนไข ก่อนใช้งานโปรดอ่านคำแนะนำ.
ควรให้ความสนใจกับประเด็นต่างๆ เช่น วันหมดอายุ สภาวะการเก็บรักษา ผลข้างเคียง และข้อห้าม
