เก็บมันฝรั่งทั้งใหญ่และเล็ก: ทบทวนกล่องสำหรับเก็บผักราก
ปัญหาในการเลือกภาชนะสำหรับเก็บมันฝรั่งไม่เพียงแต่ต้องเผชิญโดยเจ้าของสวนของตนเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวเมืองด้วย
ผู้ชื่นชอบผักรากที่ดีต่อสุขภาพหลายคนซื้อมันฝรั่งเป็นเวลาหลายเดือนในคราวเดียว
คุณสามารถเก็บรักษามันฝรั่งไว้ได้อย่างเหมาะสมโดยวางไว้ในภาชนะที่เหมาะสมเท่านั้น เราจะพูดถึงกล่องเก็บมันฝรั่งในบทความ
เนื้อหา
ประเภทของภาชนะสำหรับมันฝรั่ง
มันฝรั่งที่ใช้เป็นอาหารจะถูกเก็บไว้ในภาชนะหลายประเภท พวกเขามีคุณสมบัติหลายประการที่เหมือนกัน:
- ง่ายต่อการบำรุงรักษา (ล้าง, ย้ายภาชนะไปยังที่อื่น);
- การระบายอากาศ;
- ความทนทาน;
- ราคาไม่แพง
เรามาดูข้อดีข้อเสียของแต่ละข้อกันดีกว่า
ภาชนะพลาสติก
ภาชนะทั่วไปสำหรับเก็บผักและพืชหัว ข้อดีของมัน:
- ง่าย;
- ราคาไม่แพง;
- สามารถล้างโดยใช้น้ำยาฆ่าเชื้อได้
ข้อเสีย: พลาสติกเปราะบางโดยเฉพาะในที่เย็น
อุตสาหกรรมผลิตแบบจำลองต่างๆ มากมายซึ่งมีกำลังการผลิตและจุดแข็งที่แตกต่างกันออกไป ทั้งแบบมีและไม่มีฝาปิด แต่กล่องทั้งหมดจะต้องมีการเจาะรู - รูเพื่อการไหลเวียนของอากาศฟรี ในกล่องที่ปิดสนิทและมีผนังว่างเปล่ามันฝรั่งจะมีเหงื่อออกอย่างรวดเร็วเปียกและเริ่มเน่า
กล่องไม้
ก่อนที่จะมีการใช้ภาชนะพลาสติกอย่างแพร่หลาย ผักและผักรากทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้
ข้อดีของบรรจุภัณฑ์ดังกล่าว:
- ราคาถูก;
- ไม้ "หายใจ" ดังนั้นจึงไม่มีการควบแน่นภายในกล่องระหว่างการเก็บรักษา
- คุณสามารถสร้างภาชนะดังกล่าวได้ด้วยตัวเอง
ข้อเสีย:
- หนัก;
- ไม้เป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับการพัฒนาของเชื้อราและการเน่าเปื่อย
- กล่องไม้ทำความสะอาดยาก
กล่องโลหะ
เนื่องจากมีราคาสูง จึงไม่ค่อยมีการใช้โลหะเพื่อสร้างภาชนะสำหรับเก็บผักและพืชหัว
วัสดุมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ไม่กลัวความชื้น
- ทนทาน;
- กล่องโลหะทำความสะอาดง่ายและฆ่าเชื้อ
ลบ - แพง. ภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารทำจากสแตนเลส วัสดุนี้ไม่กลัวการกัดกร่อนและไม่ออกซิไดซ์
ตะกร้าหวาย
ตะกร้า หีบ และหีบ ทำด้วยหวาย ปอกระเจา หรือวัสดุธรรมชาติอื่น ๆ มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ผนังช่วยให้อากาศผ่านได้
- มีน้ำหนักเบา
- ดูมีสไตล์
ลบ – ตะกร้าหวายซักยาก
หีบพิเศษสำหรับผัก
โดยปกติแล้ว ตู้เก็บอาหารจะทำจากไม้ (ไม้อัด) ชุบสารป้องกันเชื้อรา แต่มีบางรุ่นที่ทำจากสแตนเลส หน้าอกมีฝาปิดที่แน่นหนา
ข้อดีของภาชนะประเภทนี้:
- ปริมาณภายในขนาดใหญ่
- ฝาปิดแน่น
- ผนังสามารถเป็นฉนวนและเก็บหน้าอกไว้ที่ระเบียงได้
ลบ – ใช้พื้นที่มากหนัก
เซ็นเซอร์อุณหภูมิที่สร้างขึ้นภายในภาชนะจะควบคุมความร้อนด้วยไฟฟ้า โดยรักษาอุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับผักที่อยู่ภายใน
หม้อดิน
ในพื้นที่ชนบทคุณจะพบหม้อดินขนาดใหญ่สำหรับเก็บมันฝรั่งและผักรากอื่นๆ
ข้อดีของพวกเขา:
- อย่ากลัวความชื้น
- ผนังภาชนะดินเหนียวหายใจได้
- ทำเองได้ง่ายๆ
ข้อเสีย:
- หนัก;
- อาจแตกหัก
ถุงผ้า
ถุงผ้าใบธรรมดาสามารถใช้เก็บมันฝรั่งในปริมาณเล็กน้อยได้
ข้อดี:
- เนื้อผ้าระบายอากาศได้ดี
- คุณสามารถเย็บกระเป๋าด้วยตัวเองหรือซื้อในราคาไม่แพง
- หลังการใช้งานสามารถล้างถุงสกปรกได้ง่าย
ข้อเสีย:
- กระเป๋าไม่คงรูปทรง
- ช่วยให้ความชื้นซึมผ่านได้
กล่องกระดาษแข็ง
สามารถซื้อกล่องกระดาษแข็งขนาดที่เหมาะสมได้ฟรีที่ร้านค้าใดก็ได้ มันฝรั่งรู้สึกดีเพราะผนังกระดาษแข็งช่วยให้อากาศผ่านไปได้
กระดาษแข็งเปราะบางและไวต่อความชื้นแต่ในช่วงเวลาสั้น ๆ กล่องกระดาษแข็งสามารถกลายเป็นภาชนะสำหรับเก็บผักรากได้
อันไหนดีกว่าที่จะใช้?
คุณควรเลือกภาชนะที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณเก็บมันฝรั่ง
ในอพาร์ตเมนต์ (ในห้องครัว ระเบียง)
สำหรับพื้นที่อยู่อาศัย ให้เลือกกล่องที่ดูสวยงามและสามารถย้ายไปยังตำแหน่งอื่นได้ง่ายหากจำเป็น มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อถูกแสง สะสมโซลานีน และไม่เหมาะเป็นอาหาร
ดังนั้นสำหรับการจัดเก็บในอพาร์ทเมนต์หรือบนระเบียง เลือกกล่องที่มีฝาปิดและผนังทึบแสง:
- ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดและล้อ
- หีบไม้และโลหะ
- ตะกร้าหวาย.
- กล่องกระดาษ
ในห้องใต้ดิน
ห้องใต้ดินจะมีความชื้นสูงอยู่เสมอ จึงมีการวางภาชนะที่ทำจากพลาสติก ดินเหนียว และโลหะไว้ที่นั่นหลายๆ คนเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินในถุงธรรมดาๆ หรือแค่ "จำนวนมาก" ไว้บนชั้นทรายหรือบนพาเลทไม้
ทำเองได้อย่างไร?
ภาชนะสำหรับมันฝรั่งสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็วจากไม้อัดหรือแผ่น OSB นอกจากแผ่นไม้อัดแล้วคุณจะต้องซื้อ:
- บล็อกไม้สำหรับกรอบที่มีหน้าตัดอย่างน้อย 4 x 4 ซม.
- สกรูเกลียวปล่อย;
- บานพับสำหรับฝา (ไม่จำเป็น);
- การทำให้ชุ่มสำหรับไม้
เครื่องมือที่คุณต้องการ:
- เลื่อย,
- เจาะ,
- ไขควง,
- รูเล็ต,
- แปรง,
- ดินสอ.
เมื่อตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของกล่องแล้ว แผนภาพของโครงสร้างทั้งหมดจะถูกวาดลงบนกระดาษ ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณทุกอย่างให้แม่นยำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อซื้อวัสดุตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนทีละขั้นตอน:
- โครงประกอบจากคานไม้ แท่งยึดติดกันด้วยสกรูยึดตัวเองในร่องด้วยกาวหรือด้วยตะปู
- ด้านล่างและผนังติดกับกรอบ เจาะรูเพื่อให้อากาศไหลเวียน
- ติดบานพับและฝาปิด คุณสามารถใส่ฝาปิดด้านบนได้
- ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เน่าเปื่อย
คุณสามารถทำให้โครงสร้างเบาลงและราคาถูกกว่าได้หากใช้แถบไม้แทนไม้อัดสำหรับผนังซึ่งมีความหนาไม่เกิน 5 มม. และกว้าง 30-40 มม. รางถูกยัดไว้บนโครงในระยะ 2-3 ซม. ทำให้ได้กล่องขัดแตะที่สะดวกสบาย
กล่องเก็บมันฝรั่ง DIY คำแนะนำวิดีโอ:
วิธีการเลือกแบบสำเร็จรูป?
คุณสามารถซื้อกล่องสำเร็จรูปได้ในร้านก่อสร้างและร้านฮาร์ดแวร์ สำหรับเก็บผักและพืชหัว ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้งานง่าย และมีการออกแบบที่สวยงาม
การจัดอันดับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด
ตามความคิดเห็นของลูกค้าโมเดลเหล่านี้มีพารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บมันฝรั่ง
แบรนคิว ลาโคนิค
กล่อง ผลิตจากโพลีโพรพิลีนโปร่งแสงทนทาน,มีฝาปิดพร้อมสลักปริมาตรของภาชนะช่วยให้คุณใส่ผักรากได้หลายกิโลกรัมลงไป ผนังไม่มีการเจาะรูดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเก็บมันฝรั่งไว้ในกล่องดังกล่าวเป็นเวลานานได้ ราคากล่องละ 500 รูเบิล
แกรนด์บ็อกซ์
กล่องอเนกประสงค์. ภาชนะทำจากพลาสติกใสและมีฝาปิดที่แน่นหนาพร้อมที่จับที่สะดวกสบาย ภาชนะทำความสะอาดง่าย ไม่มีการเจาะรูผนัง .
อีโคโนวา
รูปแบบที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษามันฝรั่งในระยะยาวคือตะกร้าขนาด 18 ลิตรพร้อมผนังเจาะรูและฝาปิด คอนเทนเนอร์มีให้เลือกสีดำและสีขาว.
ห้องดีลักซ์
ภาชนะพลาสติกพร้อมฝาปิดที่สะดวกและสวยงาม มีขนาดและสีต่างๆ รูปแบบทะลุผ่านบนผนังของกล่องช่วยให้โมเดลดูสง่างามและช่วยให้อากาศไหลเวียนได้อย่างอิสระ
ราคากล่องอยู่ที่ 225 ถึง 560 รูเบิล ขึ้นอยู่กับปริมาณ
ใช้งานอย่างไรให้ถูกต้อง?
ก่อนจัดเก็บพืชรากจะต้องตรวจสอบภาชนะว่ามีการปนเปื้อนหรือไม่,มีกลิ่นแปลกปลอม,เชื้อรา หากจำเป็น ให้ล้างกล่องโดยใช้สบู่ซักผ้า โซดา มัสตาร์ด หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ไม่ใช่สารเคมี
กล่องไม้สามารถเผาได้ด้วยเครื่องเป่าลม เมื่อคุณใส่มันฝรั่งลงไป หน้าอกควรจะแห้งสนิท ในอพาร์ทเมนต์ควรวางกล่องที่มีมันฝรั่งไว้ในมุมที่เจ๋งที่สุด แต่อยู่ห่างจากร่าง
ด้วยเหตุนี้กล่องเก็บมันฝรั่งในบ้านจึงไม่ใหญ่เกินไป โดยปกติแล้วพวกเขาจะผสมผักรากไม่เกิน 10 กิโลกรัม.
บทสรุป
ภาชนะประเภทที่มีอยู่กล่องพลาสติกหรือไม้ที่มีผนังตาข่ายเหมาะสำหรับเก็บมันฝรั่งที่บ้านและในห้องใต้ดิน
มีราคาไม่แพงสะดวกและช่วยให้คุณสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการหายใจของพืชราก “ห้องใต้ดินระเบียง” พร้อมระบบทำความร้อนไฟฟ้าเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวเมือง
