รีวิวแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวที่เก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูกาลของผลไม้สดที่ "เก็บจากต้น" นั้นสั้นในสภาพอากาศของรัสเซีย การปลูกต้นแอปเปิ้ลที่มีอายุการเก็บรักษานานสามารถยืดอายุแอปเปิ้ลสดได้

แอปเปิ้ลฤดูหนาวสามารถคงความสด ความชุ่มฉ่ำ และวิตามินได้จนถึงเดือนมิถุนายน

ในบทความนี้เราจะดูแอปเปิ้ลพันธุ์หลักในฤดูหนาวที่เก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิและลักษณะของแอปเปิ้ล

ข้อดีและข้อเสียของต้นแอปเปิ้ลที่สุกช้า

ชาวสวนสังเกตคุณสมบัติเชิงบวกของต้นแอปเปิ้ลตอนปลายดังต่อไปนี้:

1. หลีกเลี่ยงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากการออกดอกช้า
2. ให้ผลผลิตมากกว่าต้นแอปเปิลที่สุกเร็ว
3. แอปเปิ้ลไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการขนส่งเนื่องจากมีผิวหนังหนาแน่น
4. รสชาติและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลจะเข้มข้นขึ้นระหว่างการเก็บรักษา

ข้อเสีย ได้แก่ รสชาติต่ำและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ทันทีหลังจากนำออกจากต้น แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวจะได้รสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวภายใน 1-2 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว

คุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับการจัดเก็บแอปเปิ้ล ที่นี่.

รายชื่อสิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถทนต่อการจัดเก็บระยะยาว (ตลอดฤดูหนาว)

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แบ่งต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวออกเป็นสามกลุ่ม:

• ต้นฤดูหนาว (เก็บผลไม้จนถึงสิ้นเดือนมกราคม)
• ฤดูหนาว (แอปเปิ้ลไม่สูญเสียคุณภาพจนถึงเดือนมีนาคม)
• ปลายฤดูหนาว (การเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงต้นฤดูร้อน)

อันโตนอฟกา

1. ความสูง: สูงถึง 5 เมตร ต้นไม้แผ่กิ่งก้านสาขา
2. ความต้านทานโรค: ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ด
3. เวลานำออกเพื่อจัดเก็บ: สิบวันที่สามของเดือนกันยายน
4. สี รูปร่างผลไม้ รสชาติ: แอปเปิ้ลเรียบ กลม สีเหลืองอ่อน น้ำหนักมากถึง 180 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยวหอมมาก
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงสิ้นเดือนธันวาคม

ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์รัสเซียเก่าแก่ Antonovka เป็นพันธุ์มาตรฐานของต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ปลาย เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีเยี่ยมสำหรับต้นแอปเปิ้ลชนิดอื่น

ความหลากหลายมีความเป็นพลาสติกสูง ปรับให้เข้ากับการเจริญเติบโตในเขตภูมิอากาศต่างๆ ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับสูง

ผลผลิตของ Antonovka สามารถเข้าถึง 100 กิโลกรัมต่อต้น. ระยะเวลาในการติดผลจะสังเกตได้เฉพาะในพืชเก่าเท่านั้น

ผลไม้เหมาะสำหรับการดอง แช่ และบริโภคสด

โบกาเตียร์

• ความสูง: 3-5 ม.
• ความต้านทานโรค: ต้านทานตกสะเก็ดและสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้สำเร็จ
• เวลารวบรวม: ปลายเดือนกันยายน
• สีรูปร่างและรสชาติ: แอปเปิ้ลเรียบทรงกลมสีชมพูอมเขียวหนาแน่นน้ำหนักมากถึง 240 กรัม รสหวานอมเปรี้ยว
• อยู่ถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม

พันธุ์ Bogatyr กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร ในระหว่างการเก็บรักษาแอปเปิ้ลจะคงความชุ่มฉ่ำไว้และไม่สูญเสียความขุ่น

เรอนัวร์

1. ความสูง: สูงถึง 4 ม.
2. ความต้านทานโรค: ไม่เป็นโรคตกสะเก็ดและโรคราแป้ง
3. เวลาเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ล: ต้นเดือนตุลาคม
4. สีรูปร่างและรสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลรูปหัวใจสีเหลืองแกมเขียวพร้อมบลัชออนสีแดงน้ำหนัก 140 กรัม รสชาติหวาน
5. ระยะเวลาการเก็บรักษา: จนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ

เรอนัวร์มีคุณสมบัติโดดเด่นที่ไม่ธรรมดาสำหรับแอปเปิ้ลปลายเพราะสามารถรับประทานผลไม้ได้ทันทีหลังจากเก็บระหว่างการเก็บรักษา รสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง

กันดิล ออร์ลอฟสกี้

• ความสูง: 3-5 ม. สามารถต่อกิ่งบนต้นตอแคระได้
• ความต้านทานโรค: ทนต่อตกสะเก็ด;
• ระยะเวลาการกำจัดสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว: หลังวันที่ 15 กันยายน
• สี รูปร่าง และรสชาติ: ผลเรียบ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า รูปกรวย น้ำหนัก 110-130 กรัม สีเขียวกับบลัชออนสีแดง รสหวานอมเปรี้ยว
• การเก็บเกี่ยวจะคงอยู่จนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและไม่โอ้อวด มันสามารถปลูกได้ทั่วรัสเซีย

โกลเด้นอร่อย

1. ความสูง: สูงถึง 5 ม. แต่สามารถสร้างต้นกล้าให้สั้นได้
2. ความต้านทานโรค: มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคราแป้งและตกสะเก็ด
3. วันที่เช่า: ปลายเดือนกันยายน
4. สี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลสีเหลืองรูปหัวใจ หนัก 120-160 กรัม รสชาติหวานฉ่ำสูง
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนมีนาคม

Golden Delicious เป็นหนึ่งในพันธุ์ต่างประเทศที่อร่อยที่สุดและได้รับการจัดเก็บอย่างดีที่ปลูกในรัสเซีย แอปเปิ้ลมีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีวิตามินสูง

หัวหน้าแดง

• ความสูง: 2-3 ม.
• ความต้านทานโรค: ปานกลาง;
• ระยะเวลาเช่า: กลางเดือนกันยายน
• สี รูปร่าง รสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลยาวมียางเล็กน้อย สีแดงเข้ม น้ำหนักมากถึง 200 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยวกลิ่นหอมแรง
• อายุการเก็บรักษา: จนถึงสิ้นเดือนเมษายน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของความหลากหลายนั้นโดยเฉลี่ยสูงถึง -29 องศา ต้องใช้แมลงผสมเกสร: Golden Delicious, Gloucester

ลิโกล

1. ความสูง: ไม่เกิน 4 ม.
2. ความต้านทานโรค: ภูมิต้านทานสูงต่อรูขม, กลีสปอเรียมเน่า, ตกสะเก็ด, อาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้
3. เวลาเก็บเกี่ยว: ต้นเดือนตุลาคม
4. สี รูปร่าง รสชาติ: สีเหลืองทรงกรวยกลม มีบลัชออนสีแดงมากมาย น้ำหนัก 120-150 กรัม รสชาติของแอปเปิ้ลเข้มข้นและหวาน
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม

ข้อบกพร่อง:

• ความหลากหลายต้องการแมลงผสมเกสร (Lobo, Empire);
• ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน
• ไม่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง

มอสโก ฤดูหนาว

1. ความสูง: 3-4 ม.
2. ความต้านทานโรค: ทนต่อการตกสะเก็ดและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
3. การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ล: ปลายเดือนกันยายน
4. สี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลสีเหลืองกลมเรียบมีแถบสีแดง น้ำหนัก 130 กรัม; รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนเมษายน

ต้นไม้ได้รับการปรับให้เข้ากับฤดูหนาวที่รุนแรงอย่างสมบูรณ์แบบและไม่โอ้อวดกับสภาพการเจริญเติบโต การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นทุกปี โดยต้องใส่ปุ๋ยเป็นประจำ

รสชาติและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลที่มีอยู่ในพันธุ์นั้นได้มา 30-40 วันหลังจากเก็บจากต้น

สวย

• ความสูง: 3-4 ม. สามารถปลูกได้ในรูปแบบกึ่งแคระ
• ความต้านทานโรค: อาจได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ด
• ระยะเวลาเช่า: ครึ่งหลังของเดือนกันยายน
• สีรูปร่างและรสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลรูปไข่สีเขียวพร้อมบลัชออนสีม่วงน้ำหนัก 120 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
• อายุการเก็บรักษา: ถึงกลางเดือนมีนาคม

ความหลากหลายได้รับการอบรมบนพื้นฐานของต้นแอปเปิ้ล Melba และ Pamyat Michurin ต้นไม้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวเริ่มก่อตัวในปีที่ 4 และมีน้ำหนัก 20-80 กิโลกรัมต่อต้น (ขึ้นอยู่กับประเภทของการก่อตัว) ไม่มีช่วงเวลาในการติดผล

ออร์ลิค

1. ความสูง: 3-5 ม.
2. ความต้านทานโรค: ความต้านทานต่อตกสะเก็ดอยู่ในระดับปานกลาง
3. วันที่เช่า: ปลายเดือนกันยายน
4. สี รูปร่าง และรสชาติ: แอปเปิ้ลทรงกลมสีแดงเหลือง หนัก 120 กรัม เนื้อมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว (คะแนน 4.5 เต็ม 5)
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์

การคัดเลือกในประเทศที่หลากหลายได้มาจากการรวมกันของ Bessemyanka Michurinskaya และ Mekintosh ต้นไม้มีรูปทรงมงกุฎขนาดกะทัดรัดที่สวยงามซึ่งช่วยให้สามารถวาง Orlik ในรูปแบบกะทัดรัดในสวนได้

ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งในฤดูหนาวการติดผลจะเริ่มในปีที่ 6 ต้นไม้ผลิตแอปเปิ้ลจำนวนมาก แต่จะพักทุกๆ 3-4 ปี

เรเน็ต ซิมิเรนโก

• ความสูง: ต้นไม้สูงถึง 7 เมตร;
• ความต้านทานโรค: อาจเป็นโรคตกสะเก็ดและโรคราแป้ง
• เวลาทำความสะอาด: กันยายน;
• สีรูปร่างและรสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลทรงกลมสีเขียวสดใสหนักถึง 170 กรัม รสหวาน
• อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนมิถุนายน

Renet Simirenko เป็นต้นแอปเปิ้ลป่ารูปแบบหนึ่งที่ปลูกมานานกว่า 150 ปี ความหลากหลายไม่ต้องการมากกับสภาพการเจริญเติบโตและมีการปรับตัวที่ดีกับสภาพภูมิอากาศต่างๆ

เนื่องจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ (สูงถึง -25 องศา) Renet Simirenko แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรง.

ความหลากหลายต้องการแมลงผสมเกสรเพื่อให้ติดผลเร็ว พันธุ์ที่ดีที่สุด: Idared, Golden Delicious

แม็ค

1. ความสูง: ไม้ต้นสูง 3-5 ม. มีโครงสร้างทรงมงกุฎรูปถ้วย
2. ความต้านทานโรค: ทนทุกข์ทรมานจากการตกสะเก็ด
3. ระยะเวลาทำความสะอาดสำหรับจัดเก็บ: กันยายน
4. สี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลมีสีม่วงแดง มีรูปทรงกรวยเล็กน้อย น้ำหนัก 140 กรัม รสชาติสดใสหวานอมเปรี้ยวพร้อมโน๊ตลูกกวาดเนื้อชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนมีนาคม

ต้นแอปเปิลแคนาดาปลูกได้สำเร็จในรัสเซียในพื้นที่ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -30 องศา

แมคอินทอชเริ่มผลิตพืชผลหลังจากปลูก 7 ปีอัตราผลตอบแทนต่อปีอยู่ในระดับปานกลาง แอปเปิ้ลดูสวยงามและมีรสชาติดี หลังจากเก็บแล้วสามารถบริโภคได้ประมาณ 20-25 วัน

ซิแนป ออร์ลอฟสกี้

• ความสูง: 5-7 ม.
• ความต้านทานต่อโรคของต้นแอปเปิ้ล: ทนต่อโรคตกสะเก็ดและโรคราแป้งปานกลาง
• วันเก็บเกี่ยวผลไม้: กลางเดือนกันยายน
• สีรูปร่างและรสชาติ: แอปเปิ้ลกลมสีเขียวมีบลัชออนสีชมพูจาง ๆ น้ำหนัก 150 กรัม เนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว
• การจัดเก็บ: จนถึงเดือนมีนาคม

ต้นไม้พันธุ์ Sinap Orlovsky ต้องการพื้นที่ว่างเพียงพอสำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบ เริ่มตั้งแต่ปีที่ 5 เมื่อต้นแอปเปิลเริ่มออกผล พืชจะต้องได้รับแคลเซียม สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิตอย่างมาก

ไอกล้า

1. ความสูง: 5-6 ม.
2. ความต้านทานโรค: ภูมิคุ้มกันต่อจุดสีน้ำตาล ได้รับผลกระทบจากโรคสะเก็ดเงิน โรคราแป้ง
3. วันที่เช่า: ต้นเดือนตุลาคม
4. สี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลกลมแบนสีเหลืองแดง หนัก 180 กรัม รสชาติหวานฉ่ำสูง
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนพฤษภาคม

แอปเปิ้ลไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำและความหวานระหว่างการเก็บรักษา การเก็บเกี่ยวสามารถแปรรูปเพื่อให้ได้น้ำผลไม้และบริโภคสด

เบอร์คูตอฟสโคย

• ความสูง: สูงถึง 5 ม., มงกุฎมน;
• ความต้านทานโรค: ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยจะทนทุกข์ทรมานจากโรคราแป้ง
• ระยะเวลาในการเคลื่อนย้ายเพื่อจัดเก็บ: กลาง – ปลายเดือนกันยายน
• สี รูปร่าง และรสชาติ: แอปเปิ้ลสีเหลืองทรงกลมพร้อมบลัชออนบีทรูท น้ำหนักตั้งแต่ 160 ถึง 230 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
• อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนเมษายน

ต้นแอปเปิ้ล Berkutovskaya ได้รับการอบรมในภูมิภาคโวลก้าโดยใช้พันธุ์ Cortland, Anisa และ Antonovka มันโดดเด่นด้วยการติดผลสูงที่มั่นคงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและไม่ต้องการความชื้น

เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ราบที่แห้งแล้งและมีลมแรง

กลอสเตอร์

1. ความสูง: สูงถึง 7 ม.
2. ความต้านทานโรค: มีภูมิต้านทานต่อโรคตกสะเก็ด ในฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวยจะเกิดโรคราแป้ง
3. วันที่เช่า: ปลายเดือนกันยายน
4. สี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้: แอปเปิ้ลเบอร์กันดีทรงกรวยทรงกรวย น้ำหนักสูงสุด 180 กรัม รสชาติเป็นเลิศ - เนื้อมีความฉ่ำหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมแรง
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนกุมภาพันธ์

พันธุ์เยอรมัน เหมาะสำหรับปลูกในสภาพบ้านเรือน ให้ผลผลิตสูงโดยต้องใส่ปุ๋ยและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงที่บรรจุผลไม้

มาร์ตอฟสโคย

• ความสูง: สูงถึง 7 ม., มงกุฎกระจาย;
• ความต้านทานโรค: ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ด;
• กำหนดเวลาในการเก็บเกี่ยวผลไม้เพื่อจัดเก็บ: ครึ่งหลังของเดือนกันยายน
• สีรูปร่างและรสชาติ: สีเขียวอมชมพูแอปเปิ้ลกลมแบนน้ำหนัก 160-200 กรัม รสชาติหวานเนื้อนุ่มมัน
• อายุการเก็บรักษา: จนถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์

แอปเปิ้ลบนต้นไม้เริ่มตั้งตัวเมื่ออายุได้ 6 ปี แอปเปิ้ลมากถึงหนึ่งร้อยน้ำหนักจะถูกลบออกจากต้นโต ไม่มีช่วงเวลาในการติดผล

รอซเดสเตเวนสโคย

1. ความสูง: 3-4 ม.
2. ความต้านทานโรค: ภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์ต่อการตกสะเก็ด
3. ระยะเวลาเก็บเกี่ยวผลไม้: ครึ่งหลังของเดือนกันยายน
4. สี รูปร่าง และรสชาติ: แอปเปิ้ลสีเหลืองทรงกลมแบนพร้อมบลัชออนราสเบอร์รี่ น้ำหนัก 120-150 กรัม เนื้อมีความฉ่ำหวานอมเปรี้ยว
5. อายุการเก็บรักษา: จนถึงเดือนกุมภาพันธ์

ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางจนถึงกรุงมอสโก ต้นไม้มีความโดดเด่นด้วยการติดผลเร็ว (5-6 ปีนับจากปลูก) และให้ผลผลิตสูง

บทสรุป

ต้นแอปเปิ้ลที่สุกช้าที่ระบุไว้ในรายการได้รับการวิจารณ์เชิงบวกจำนวนมากจากชาวสวนในประเทศ ด้วยการปลูกต้นแอปเปิล 3-4 ต้นในแปลง คุณสามารถสนองความต้องการของครอบครัวในการได้รับผลไม้สดก่อนเริ่มฤดูร้อน