หมายเหตุสำหรับเจ้าของที่ประหยัด: อายุการเก็บของเนยในตู้เย็นคือเท่าไร?

เนยเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม มักใช้ทำแซนด์วิช อบขนม ฯลฯ

เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย จึงมีความต้องการอย่างมากในแง่ของเงื่อนไขการบำรุงรักษา

เราจะพูดถึงการเก็บเนยไว้ในตู้เย็นด้านล่าง

คุณสามารถจัดเก็บได้นานแค่ไหน?

เนยที่ซื้อในร้านสามารถเก็บไว้ได้ตามระยะเวลาที่ระบุไว้บนกระดาษห่อ บรรจุภัณฑ์จากโรงงานตรงตามข้อกำหนดเนื้อหาผลิตภัณฑ์ทั้งหมด. ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในที่เย็นโดยเฉพาะในตู้เย็น

ข้อไหนถูกต้อง?

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์คงคุณสมบัติ กลิ่น และรูปลักษณ์ไว้ได้ต้องจัดเก็บอย่างถูกต้อง ทางเลือกที่ดีที่สุดในการค้นหาน้ำมันคือนำไปแช่ในตู้เย็น

อุณหภูมิ

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการค้นหาเนยคือตั้งแต่ 0°C ถึง +6°C นี่คือสภาวะที่มีอยู่ในตู้เย็น

ธารา

ก่อนใช้น้ำมัน ขอแนะนำให้เก็บไว้ในกระดาษห่อที่ซื้อมา. บรรจุภัณฑ์นี้ช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์จากแสงและอากาศได้ดี สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ตลอดวันหมดอายุที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

จากนั้นจึงสามารถถ่ายโอนไปยังจานน้ำมันพิเศษได้ ไม่เพียงสะดวกในการใช้งาน แต่ยังใช้งานได้จริงอีกด้วยฝาปิดช่องเติมน้ำมันช่วยปกป้องสิ่งที่อยู่ภายในจากการสัมผัสกับอากาศและการแลกเปลี่ยนกลิ่นกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ภาชนะดังกล่าวจะต้องเป็นกลางโดยสัมพันธ์กับสิ่งที่อยู่ภายใน วัสดุการผลิตที่เหมาะสม:

• พลาสติกอาหาร,
• เซรามิกส์,
• กระจก.

หากมีทางเลือก ควรเลือกใช้วัสดุทึบแสง คุณยังสามารถเก็บเนยไว้ในกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบได้ ในกรณีนี้ คุณต้องแน่ใจว่าชิ้นส่วนนั้นได้รับการห่ออย่างระมัดระวัง

คุณไม่ควรเก็บน้ำมันไว้บนจานรองหรือในภาชนะเปิดอื่นๆ เนื่องจากอายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างรวดเร็ว

สถานที่

เพื่อการเก็บรักษาคุณภาพที่ดีขึ้น ขอแนะนำให้วางผลิตภัณฑ์ไว้บนชั้นวางไม่ใช่ที่ประตู. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิน้อยลง มิฉะนั้นลมอุ่นจะเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ทุกครั้งที่เปิดประตู

5 สัญญาณของผลิตภัณฑ์บูด

หากคุณละเมิดกฎการจัดเก็บ ซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ หรือเก็บไว้นานกว่าที่ผู้ผลิตแนะนำ เนยก็อาจเสื่อมสภาพได้

สัญญาณต่อไปนี้อาจบ่งบอกถึงสิ่งนี้:

1. การปรากฏตัวของกลิ่นเน่าเหม็นอันไม่พึงประสงค์
2. สูญเสียรูปร่างโดยไม่ทราบสาเหตุ
3. เชื้อราบนพื้นผิว
4. การเปลี่ยนแปลงสีที่เห็นได้ชัดเจน
5. การปรากฏตัวของหยดความชื้นบนพื้นผิว
6. รสชาติอันไม่พึงประสงค์อันขมขื่น

วิดีโอในหัวข้อของบทความ

วิดีโอนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับการเก็บเนย:

บทสรุป

เนยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพ เพื่อให้คงคุณสมบัติทั้งหมดไว้ได้ตลอดอายุการเก็บรักษาจึงควรจัดเก็บอย่างถูกต้องและหากเอาน้ำมันออกจากตู้เย็นแล้วต้องอย่าลืมคืนกลับด้วย

หากปล่อยทิ้งไว้ในที่อบอุ่นแม้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียคุณประโยชน์และคุณสมบัติด้านรสชาติและหากผ่านไปนานอาจใช้งานไม่ได้