ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด หรือสามารถเก็บน้ำมันมะกอกไว้ในตู้เย็นได้

น้ำมันมะกอกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งหมดไว้จึงจำเป็นต้องจัดระเบียบเนื้อหาที่ถูกต้องโดยคำนึงถึงข้อกำหนดพื้นฐาน

เราจะบอกคุณในบทความว่าสามารถเก็บน้ำมันมะกอกไว้ในตู้เย็นได้หรือไม่

จำเป็นต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นหรือไม่ เพราะเหตุใด

สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเก็บน้ำมันมะกอกคืออุณหภูมิตั้งแต่ +13°C ถึง +18-25°C เมื่อเก็บไว้ในสภาพห้อง ผลิตภัณฑ์จะไม่เปลี่ยนแปลงความสม่ำเสมอและสามารถยืนในภาชนะปิดได้ตลอดระยะเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

หลังจากเริ่มใช้งาน อายุการเก็บรักษาจะลดลง แต่เงื่อนไขการบำรุงรักษาที่แนะนำยังคงเหมือนเดิม ช่วยให้คุณสามารถเก็บสิ่งของไว้ในตู้ครัวได้อย่างง่ายดาย

เมื่ออยู่ในที่เย็น ผลิตภัณฑ์จะเริ่มขุ่นและเปลี่ยนแปลงความสม่ำเสมอ สะเก็ดอาจก่อตัวขึ้นในนั้น เมื่อทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลานานความคงตัวจะเปลี่ยนไป - เนื้อหาของขวดจะแข็ง ซึ่งจะช่วยลดประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

จะทำอย่างไรถ้ามันหนาขึ้น?

หากเริ่มข้นขึ้นขณะอยู่ในตู้เย็น ต้องย้ายขวดไปที่โต๊ะ.

เมื่อเวลาผ่านไป น้ำมันจะละลายและความสม่ำเสมอจะกลับมาเป็นปกติ ไม่จำเป็นต้องเร่งกระบวนการด้วยมาตรการเพิ่มเติม

หลังจากที่ความสม่ำเสมอกลับคืนสู่ความร้อนแล้ว คุณสามารถเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ในการปรุงอาหารได้ หากไม่แน่ใจเรื่องคุณภาพ ใช้สำหรับทอด.

เมื่อทำสลัดแนะนำให้เลือกน้ำมันสดที่เก็บไว้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม

การเลือกสถานที่จัดเก็บ

เนื่องจากแนะนำให้เก็บน้ำมันมะกอกไว้ที่อุณหภูมิห้อง จึงไม่ควรใช้ตู้เย็น สะดวกในการวางผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้ครัวที่มีประตูปิด คุณยังสามารถใช้ตู้กับข้าวเย็นและสถานที่อื่นๆ เพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่และได้รับการปกป้องจากแสง

มักจะผลิตในปริมาณมากในภาชนะดีบุก. หากไม่สะดวกในการใช้งานก็อนุญาตให้เทของเหลวบางส่วนลงในขวดขนาดเล็กที่มีฝาปิดที่ปลอดภัยได้ ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะพลาสติก

ยิ่งน้ำมันอยู่ในสภาวะที่ไม่เหมาะสมนานเท่าไร สารที่เป็นประโยชน์ก็จะยังคงอยู่ในนั้นน้อยลง

วิดีโอในหัวข้อของบทความ

วิดีโอนี้จะแสดงวิธีเก็บน้ำมันมะกอกอย่างถูกต้อง:

บทสรุป

การเก็บน้ำมันมะกอกไว้ในตู้เย็นไม่สมเหตุสมผลเลย สามารถเก็บไว้ในที่ร่มได้โดยไม่เกิดความเสียหายต่อคุณภาพ. ในความเย็นผลิตภัณฑ์จะข้นและสูญเสียคุณสมบัติบางส่วนซึ่งจะลดประโยชน์ลง