การทำความสะอาดแบบไฮโดรไลซิสของเตาอบคืออะไร ทำอย่างไรให้ถูกต้อง?
คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายจานในเตาอบ พวกเขาจะไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารในเตาอบเพียงเพราะพวกเขาจะต้องใช้เวลาเป็นเวลานานและขัดคราบไขมันที่ไหม้อยู่บนผนังออกอย่างเจ็บปวด
อย่างไรก็ตาม ปัญหานี้ไม่เกี่ยวข้องกับผู้ที่เชี่ยวชาญวิธีการทำให้บริสุทธิ์ด้วยไฮโดรไลซิสมานานแล้ว
การทำความสะอาดเตาอบไฮโดรไลซิส - มันคืออะไร, วิธีนี้ประกอบด้วยอะไร, ใช้งานอย่างไร, มีข้อดีและข้อเสียอะไรบ้าง - อ่านบทความ
เนื้อหา
การไฮโดรไลซิสหมายถึงอะไร?
การทำไฮโดรไลซิสเกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดเตาอบโดยใช้ไอน้ำ โดยทั่วไปแล้ว การเรียกวิธีนี้ว่าการทำความสะอาดอาจใช้เวลานาน แต่เป็นขั้นตอนการเตรียมการสำหรับขั้นตอนหลัก คุณยังคงต้องล้างเตาอบด้วยมือ แต่กระบวนการนี้จะง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก
ผู้ผลิตกำลังปรับปรุงกระบวนการทำความสะอาดอย่างต่อเนื่องในความพยายามที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพของเครื่องใช้ในครัวเรือน. พวกเขาสร้างพื้นผิวด้านในของตู้จากเคลือบฟันเรียบพิเศษซึ่งไขมันไม่ติดมาก
การออกแบบอุปกรณ์มีภาชนะบรรจุน้ำพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับไฮโดรไลซิส ช่วงอุณหภูมิจะถูกปรับโดยอัตโนมัติเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ตัวจับเวลาจะส่งสัญญาณว่าขั้นตอนเสร็จสมบูรณ์ แม่บ้านจะต้องเอาไขมันที่อ่อนตัวออกเท่านั้น
ไม่ว่าคุณจะซื้อเตาอบที่ไม่มีฟังก์ชันการทำความสะอาดแบบไฮโดรไลซิสก็ตาม คุณสามารถเปิดตัวได้ด้วยตัวเอง กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี การทำความสะอาดไฮโดรไลซิส:
ต้นทุนพลังงานขั้นต่ำ - กระบวนการทำความร้อนด้วยไอน้ำใช้เวลาไม่เกิน 30-40 นาทีและอุณหภูมิไม่เกิน 90 องศา- ความเก่งกาจของวิธีการ - สามารถใช้ทำความสะอาดเตาแก๊สและเตาไฟฟ้า
- กำจัดสิ่งสกปรกอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ - ไอน้ำจะทำทุกอย่างเพื่อแม่บ้านซึ่งจะต้องรวบรวมไขมันและสิ่งสกปรกด้วยฟองน้ำเท่านั้น
- ไม่จำเป็นต้องใช้สารทำความสะอาด - อาจจำเป็นเฉพาะในกรณีที่มีการปนเปื้อนอย่างรุนแรงหรือเมื่อมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้น
- ความสามารถในการทำความสะอาดพร้อมกันไม่เพียง แต่พื้นผิวด้านในของเตาอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถาดอบจานและเครื่องครัวอื่น ๆ ด้วย
- ต้นทุนต่ำ - ฟังก์ชั่นการทำความสะอาดไฮโดรไลซิสที่ติดตั้งไว้ในเตาอบไม่ได้ทำให้ราคาเครื่องใช้ในครัวเรือนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ข้อบกพร่อง วิธีการไฮโดรไลซิส:
- หากสิ่งสกปรกเก่าจะไม่สามารถขจัดออกได้ด้วยไอน้ำเท่านั้นคุณจะต้องหันไปใช้การทำความสะอาดด้วยตนเองโดยใช้วิธีพิเศษ
- งานกำจัดไขมันจะต้องทำด้วยตนเองวิธีการนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
- เมื่อใช้ผงซักฟอกในห้องครัวจะมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เกิดขึ้นดังนั้นคุณจึงไม่ควรทดลองกับสารทำความสะอาดที่ไม่รู้จัก
เตาอบทำความสะอาดได้อย่างไร?
การทำความสะอาดเตาอบไฮโดรไลซิส ดำเนินการใน 5 ขั้นตอน:
- การตระเตรียม. เทน้ำลงในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม ส่วนใหญ่มักใช้แผ่นรองอบเพื่อจุดประสงค์นี้ แม้ว่าบางเตาอบจะมีภาชนะพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อการทำความสะอาดแบบไฮโดรไลซิสก็ตาม
- เปิดโหมดไฮโดรไลซิสหากฟังก์ชั่นนี้ได้รับการออกแบบโดยเตาอบ ในกรณีอื่นๆ เพียงเปิดใช้งานโหมดทำความร้อนต่ำลง
- ตั้งค่าโหมดอุณหภูมิ มันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 60 ถึง 90 องศา
- รอให้ไอน้ำปรากฏขึ้น จะเข้าสู่ระยะแอคทีฟประมาณ 40 นาทีหลังจากเปิดเตาอบ ภายใต้อิทธิพลของมัน ไขมันและสิ่งสกปรกเก่าจะอ่อนนุ่ม สามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำล้างจานทั่วไป
- การอบแห้ง หลังจากเสร็จสิ้นการทำความสะอาดขั้นพื้นฐานแล้ว เตาอบจะต้องทำให้แห้ง ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ผ้าขี้ริ้วรวบรวมความชื้นทั้งหมดแล้วแง้มประตูไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
วิดีโอนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับการทำความสะอาดเตาอบไฮโดรไลติก:
เปรียบเทียบกับวิธีอื่น
คุณสามารถทำความสะอาดเตาอบได้ไม่เพียงแต่ด้วยการทำความสะอาดแบบไฮโดรไลซิสเท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดด้วยวิธีการอื่นอีกด้วย ลักษณะเปรียบเทียบ:
- การทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา เกี่ยวข้องกับการสลายสารปนเปื้อนโดยตรงระหว่างการปรุงอาหาร โดยทำปฏิกิริยากับพื้นผิวพิเศษของเตาอบ ไขมันจึงถูกทำลาย หลังจากปรุงอาหารแล้ว เพียงเช็ดผนังด้วยผ้าสะอาด วิธีนี้แตกต่างจากวิธีไฮโดรไลติกตรงที่เป็นอัตโนมัติเต็มรูปแบบและต้องการการแทรกแซงจากมนุษย์เพียงเล็กน้อย
- การทำความสะอาดแบบไพโรไลติก ต้องทำความร้อนจานสูงถึง 500 องศาในขณะที่ไฮโดรไลติก - สูงถึง 90 องศาเท่านั้น ซึ่งจะช่วยประหยัดต้นทุนพลังงาน
- การทำความสะอาดด้วยตนเอง โดยใช้แปรงและผงซักฟอก นี่เป็นวิธีที่ใช้แรงงานเข้มข้นที่สุดในการรักษาความสะอาด แม่บ้านจะต้องออกแรงเองทั้งหมด
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ เกี่ยวกับวิธีการไฮโดรไลซิสในการทำความสะอาดเตาอบ:
หลังจากที่สิ่งสกปรกเปียกคุณไม่ควรใช้สารกัดกร่อนหรือฟองน้ำแข็งเพื่อขจัดออก เพราะอาจทำให้ผนังด้านในของเตาอบเสียหายได้ซึ่งจะทำให้ไขมันเกาะติดเร็วขึ้นและจะกำจัดได้ยาก- หากนอกเหนือจากคราบไขมันแล้วมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์มาจากเตาอบเช่นหลังจากจานที่ถูกไฟไหม้คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำได้
- ภายใต้อิทธิพลของไอน้ำสิ่งปนเปื้อนเก่า ๆ จะไม่หลุดออกมาดังนั้นจึงแนะนำให้ดำเนินการตามขั้นตอนอย่างต่อเนื่อง
บทสรุป
การทำความสะอาดแบบไฮโดรไลซิสเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการดูแลเตาอบของคุณให้สะอาด ไม่จำเป็นต้องมีการลงทุน ต้นทุนทางกายภาพและเวลาที่สำคัญ วิธีนี้เป็นวิธีสากลดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงสามารถใช้ได้
