กุมารแพทย์แนะนำว่า: สามารถเก็บน้ำนมแม่ได้นานแค่ไหนหลังจากการละลายน้ำแข็ง?
นมแม่เป็นแหล่งโภชนาการเพียงแหล่งเดียวสำหรับทารก เขาจะต้องได้รับมันเป็นประจำ ดังนั้นจึงมักจะมีสถานการณ์ที่ต้องแสดงและแช่แข็งผลิตภัณฑ์
ไม่มีอะไรสำคัญเกี่ยวกับเรื่องนี้หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการจัดเก็บและใช้ผลิตภัณฑ์ อ่านบทความเกี่ยวกับระยะเวลาที่สามารถเก็บน้ำนมแม่ได้หลังจากการละลายน้ำแข็งเพื่อป้องกันไม่ให้นมบูด
เนื้อหา
ผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้วจะอยู่ได้นานแค่ไหน?
อายุการเก็บรักษาน้ำนมแม่หลังจากการละลายน้ำแข็งนั้นสั้น ส่วนใหญ่แล้วจะพิจารณาจากตำแหน่งของผลิตภัณฑ์อย่างแน่นอน: ในตู้เย็นหรือภายนอก
ที่อุณหภูมิห้อง
หากเรากำลังพูดถึงอุณหภูมิห้องก็ถือว่าค่าของมันอยู่ในช่วง 16 ถึง 29 องศา
ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว หลังจากละลายน้ำแข็งเรียบร้อยแล้ว สามารถใช้นมเพื่อเลี้ยงทารกได้เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ระยะเวลาการจัดเก็บสูงสุดที่อนุญาตคือ 6 ชั่วโมง.
ยิ่งอุณหภูมิอากาศสูง นมก็จะเน่าเร็วขึ้น หากเลยกำหนดเวลาไปแล้ว คุณจะไม่กล้าเสี่ยงและเสนออาหารให้ลูกของคุณ!
ในตู้เย็น
หากย้ายผลิตภัณฑ์แช่แข็งไปที่ส่วนบนของตู้เย็นเพื่อละลาย ถือว่าอุณหภูมิอยู่ที่ 4 องศาหรือต่ำกว่า ในสภาวะดังกล่าว อาหารจะยังคงกินได้นานถึง 24 ชั่วโมง.
เพื่อป้องกันไม่ให้เสื่อมสภาพระหว่างการเก็บรักษาควรวางไว้ที่ผนังด้านหลังของตู้เย็น ก่อนที่จะให้นมแม่ที่ละลายแล้วแก่ทารก คุณต้องประเมินอุณหภูมินมอย่างอิสระก่อน
จะยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างไร?
เพื่อยืดอายุการเก็บน้ำนมแม่ ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- อย่าให้โดนความร้อนหลังช่องแช่แข็ง
- ในตู้เย็นวางภาชนะใกล้กับผนังด้านหลัง
- อย่าวางขวดไว้บนชั้นวางที่ประตูตู้เย็น
- ต้องส่งผลิตภัณฑ์ไปที่ช่องแช่แข็งทันทีหลังจากแสดง
- จนกว่าผลิตภัณฑ์จะละลายและบริโภคหมดควรทิ้งไว้ในภาชนะที่แช่แข็งไว้จะดีกว่า
- อย่าผสมนมเย็นและอุ่น
- คุณต้องเก็บนมในช่องแช่แข็งโดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ หากจำเป็น ให้ผสมให้เข้ากันหลังละลายแล้ว
มันจะบอกคุณว่าสามารถเก็บนมแม่ไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน นี้ บทความเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์หลังการปั๊ม - นี้ในขวด - นี้.
สามารถแช่แข็งซ้ำได้หรือไม่?
ไม่ควรแช่แข็งนมแม่อีกครั้ง หากละลายน้ำแข็งแล้วอุ่นซ้ำแล้วจะไม่สามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งได้อีก.
ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตแลคเตท - กรดแลคติคจำนวนมาก นอกจากนี้โอกาสที่จุลินทรีย์จะขยายตัวเพิ่มขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่พิษร้ายแรงได้
หลังจากแช่แข็งอีกครั้ง รสชาติของนมจะเปลี่ยนไป ด้วยเหตุนี้เด็กก็จะปฏิเสธที่จะใช้มัน การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิจำนวนมากเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์เนื่องจากจะนำไปสู่การทำลายโปรตีนและการตายของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์บางส่วน
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
ข้อแนะนำในการจัดเก็บและละลายน้ำแข็ง เต้านม:
- เพื่อให้แน่ใจว่านมยังคงคุณประโยชน์สูงสุด ควรละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องจะดีกว่า
- หากจำเป็นต้องเร่งกระบวนการ ให้นำผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารกออกจากช่องแช่แข็งก่อนป้อนอาหาร 60 นาที จากนั้นนำไปใส่ในกระทะที่มีน้ำอุ่น
- เมื่อคุณมีเวลาละลายน้ำแข็ง คุณสามารถแช่นมไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งวัน
- เพื่อป้องกันไม่ให้นมแม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการและโมเลกุลของนมเปลี่ยนโครงสร้าง ไม่ควรอุ่นในเตาไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำในน้ำเดือด
วิดีโอในหัวข้อของบทความ
วิดีโอนี้จะแสดงวิธีการละลายน้ำนมแม่อย่างถูกต้อง:
บทสรุป
นมแม่แช่แข็งมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อทารกพอๆ กับนมสด สิ่งสำคัญคือไม่ละเมิดระบอบอุณหภูมิและอายุการเก็บรักษา