สินค้าที่เน่าเสียง่ายหรือดอกไม้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

ช่อดอกไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายซึ่งต้องมีการดูแลอย่างระมัดระวัง

ไม้ตัดดอกจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดในสภาพที่เย็น ดังนั้นในร้านดอกไม้จึงมักวางไม้ตัดดอกไว้ในตู้โชว์แช่เย็นแบบพิเศษ

ที่บ้านคุณสามารถแก้ไขปัญหาได้โดยใช้เครื่องทำความเย็นในครัวเรือน แต่วิธีนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าสามารถเก็บดอกไม้ไว้ในตู้เย็นได้หรือไม่ ทำอย่างไรให้ถูกต้องและนานแค่ไหน

ห้องเย็น

สำหรับไม้ตัดดอกส่วนใหญ่ อุณหภูมิการเก็บรักษาที่ดีที่สุดคือประมาณ +5°C. ภายใต้สภาวะเช่นนี้ พวกมันจะสูญเสียความชื้นน้อยลง และกระบวนการพัฒนาจะดำเนินต่อไป

ตัวบ่งชี้ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือเปอร์เซ็นต์ความชื้นที่ค่อนข้างสูง ในการเลี้ยงพืชจะต้องชุบน้ำขวดสเปรย์ให้ชุ่ม

หากไม่สามารถแยกดอกไม้ในหน่วยทำความเย็นแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์ได้ ควรใช้บรรจุภัณฑ์ที่เชื่อถือได้

พืชชนิดใดที่ได้รับอนุญาต?

ก่อนวางต้นไม้ในตู้เย็นต้องเตรียมต้นไม้ก่อน การเตรียมรวมถึงการตัดใบล่างและตัดแต่งก้าน.

ภาชนะบรรจุน้ำจะต้องมั่นคงและหนักพอที่จะตั้งได้อย่างมั่นคง น้ำควรจะเย็น ในสภาวะเช่นนี้ พืชสามารถนอนได้เป็นเวลา 5 วันขึ้นไป

ดอกไม้ต่อไปนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้:

• ลิลลี่;
• เยอบีร่า;
• ดอกทิวลิป;
• ดอกบัว;
• หน้าวัว;
• ดอกเบญจมาศ;
• ดอกแดฟโฟดิล;
• กุหลาบ ฯลฯ

ช่อดอกไม้บางชนิดไม่สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำได้ ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะ เช่น กล้วยไม้เมืองร้อนและดอกไม้อื่นๆ ที่ไวต่อความเย็น

เมื่อจัดระเบียบการจัดเก็บในตู้เย็นควรจัดเรียงต้นไม้ทั้งหมดตามประเภท

นานแค่ไหน?

ระยะเวลาการเก็บดอกไม้ในตู้เย็นขึ้นอยู่กับความสดของช่อดอกไม้และประเภทของต้นไม้ บางตัวอยู่ได้นานกว่า บางตัวก็น้อยกว่าแม้จะอยู่ภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุด:

• เยอบีร่า – สูงสุด 14 วัน;
• หน้าวัว – นานถึง 3 สัปดาห์;
• กานพลู – นานถึง 2 สัปดาห์;
• กุหลาบ - นานถึง 3 สัปดาห์ ฯลฯ

ข้อไหนถูกต้อง?

คนขายดอกไม้มักใช้อุปกรณ์พิเศษในการเก็บรักษาดอกไม้ นี่อาจเป็นห้องเก็บของก่อนการขายพร้อมอุปกรณ์แยกต่างหาก รวมถึงตู้โชว์และสไลด์

ที่บ้านอนุญาตให้ใช้ตู้เย็นในครัวเรือนทั่วไปได้. เพื่อยืดอายุความสดของช่อดอกไม้ คุณต้องเตรียมการเก็บรักษาและดูแลให้มีสภาวะที่เหมาะสมที่สุด

การตระเตรียม

ควรวางเฉพาะต้นไม้สดในตู้เย็นเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว หากเหี่ยวเฉาไปแล้วช่อดอกไม้ดังกล่าวจะไม่สามารถคงอยู่ได้นาน ควรถอดใบล่างของพืชแต่ละต้นออก ต้องตัดแต่งก้านด้วยเครื่องมือมีคม

ที่อุณหภูมิเท่าไร?

อุณหภูมิต่ำมีผลดีต่อไม้ตัดดอกส่วนใหญ่ อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือ +5°C

อุณหภูมิต่ำในสถานที่เก็บพืชมีข้อดีหลายประการ:

1. ลดการผลิตเอทิลีน
2. ชะลอการระเหยของความชื้นจากดอก
3. ลดอัตราการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
4. ทำให้การเปิดตาช้าลง
5. เก็บรักษาหัวดอก ลำต้น และใบได้ดีขึ้น

ในตู้เย็นในครัวเรือนจะมีอุณหภูมิประมาณนี้ เพื่อการบำรุงรักษาที่ดีขึ้น แนะนำให้หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และอย่าเปิดประตู เว้นแต่จำเป็นจริงๆ

เงื่อนไข

ดอกไม้บางชนิดจะถูกเก็บในที่เย็นแม้ไม่มีน้ำ ได้แก่ดอกคาร์เนชั่น ดอกเบญจมาศ และดอกทิวลิป แต่พืชส่วนใหญ่ต้องการน้ำ ขอแนะนำอย่าพยายามเปิดตู้เย็นบ่อยเกินไปเพื่อไม่ให้ความแตกต่างของอุณหภูมิส่งผลกระทบต่อพืช

ตู้เย็นดอกไม้

สำหรับนักจัดดอกไม้มืออาชีพ อุปกรณ์ทำความเย็นดอกไม้ถือเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงซึ่งช่วยให้คุณรักษาต้นไม้ไว้ได้จนกว่าจะขายได้ การใช้อุปกรณ์พิเศษช่วยลดการสูญเสียและยืดอายุความสดของดอกไม้โดยรักษาการนำเสนอไว้

ผู้ค้าปลีกใช้ห้องทำความเย็นดอกไม้เชิงพาณิชย์เพื่อจัดเก็บและจัดแสดงช่อดอกไม้และการจัดดอกไม้สำเร็จรูป ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ดอกไม้สามารถคงความสดได้โดยเฉลี่ย 7-20 วัน ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและประเภทของพืช

อุปกรณ์พิเศษมีหน้าต่างแบบพาโนรามาและไฟ LED ประตูอาจมีการออกแบบที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งฟังก์ชันเพิ่มเติมได้ เช่น ตัวล็อค ตัวกรองละอองเกสรดอกไม้ ฯลฯ

วิดีโอนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับตู้เย็นดอกไม้:

บทสรุป

การเก็บดอกไม้ในตู้เย็นเป็นวิธีที่นักจัดดอกไม้ใช้กันอย่างจริงจัง สามารถใช้วิธีนี้ได้หากจำเป็นต้องเก็บรักษาพืชไว้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญอย่างเคร่งครัด