ประเภทเคล็ดลับในการเลือกและทำกล่องเก็บผักของคุณเองบนระเบียงในฤดูหนาว

foto42108-1ต่างจากเจ้าของบ้านในชนบท (มีที่จอดรถและชั้นใต้ดิน) สำหรับผู้พักอาศัยในอพาร์ทเมนต์ในเมืองการจัดเก็บผักอาจกลายเป็นปัญหาที่แท้จริงได้

อุณหภูมิอากาศบนระเบียงสูงเกินไปหรือในทางกลับกันแสงแดดจ้าจะช่วยลดอายุการเก็บสต๊อกผักได้อย่างมาก

กล่องพิเศษสำหรับเก็บผักบนระเบียงจะช่วยแก้ปัญหาได้ การออกแบบและวัสดุในการผลิตที่หลากหลายพวกเขาจะแก้ปัญหาวิธีจัดเก็บพืชผลที่ปลูกด้วยมือของคุณเองหรือผักที่ซื้อจากตลาดบนระเบียงตลอดไป

พวกเขาคืออะไร?

กล่องเก็บผัก (ห้องใต้ดินระเบียงที่เก็บความร้อน) ตามที่พวกเขาเรียกภาชนะซึ่งคุณสามารถเก็บผักที่เก็บเกี่ยวได้บนระเบียงของอพาร์ทเมนต์ในเมือง ขึ้นอยู่กับวัสดุในการผลิตและลักษณะการปฏิบัติงาน กล่องเก็บผักทั้งหมดแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม

ที่เก็บของบนระเบียงแบบยืดหยุ่น

foto42108-2ภายนอกห้องใต้ดินที่ยืดหยุ่นคือถุงที่เย็บจากสิ่งทอหนาหลายชั้นเคลือบด้วยองค์ประกอบกันน้ำพิเศษและโพลีเอสเตอร์บุนวมเนื้อนุ่ม

การไม่มีรูปทรงที่ชัดเจนช่วยแก้ปัญหาพื้นที่ระเบียงจำกัดกระเป๋าสามารถวางใต้โต๊ะหรือม้านั่งได้สะดวก และเมื่อไม่จำเป็นต้องใช้ห้องใต้ดิน ก็สามารถม้วนเก็บและเก็บไว้ในตู้เสื้อผ้าได้อย่างง่ายดาย

หน่วยจัดเก็บระเบียงแบบยืดหยุ่นมีการติดตั้งเทอร์โมสตัทแบบพิเศษช่วยให้คุณรักษาอุณหภูมิที่ต้องการในการจัดเก็บผักภายในกล่องได้ตลอดเวลาของปี ราคากล่องสิ่งทอแตกต่างกันไปจาก 6,500 รูเบิล มากถึง 10,000 ถู

ห้องใต้ดินแข็ง (ตู้เก็บความร้อน)

เป็นกล่องเหล็กที่ค่อนข้างเทอะทะสำหรับเก็บผัก ด้านนอกของห้องใต้ดินเคลือบด้วยสีฝุ่นเพื่อปกป้องโลหะจากการกัดกร่อน ด้านในของตู้ทำความร้อนบุด้วยโฟมโพลีสไตรีนอัดขึ้นรูป

เพื่อรักษาปากน้ำที่จำเป็นและรับประกันการจัดเก็บผักคุณภาพสูง เตาอบจึงติดตั้งเทอร์โมสตัทและระบบระบายอากาศแบบบังคับ คุณสมบัตินี้ช่วยให้ใช้ห้องใต้ดินได้ตลอดทั้งปี (ที่อุณหภูมิตั้งแต่ -35°C ถึง +35°C)

ราคาเฉลี่ยของตู้ทำความร้อนคือ 20,000 รูเบิล เนื่องจากเป็นกล่องเก็บความร้อนแบบอยู่กับที่สำหรับเก็บผัก ทำงานจากไฟฟ้าหลักก่อนที่จะซื้อสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบว่ามีการติดตั้งเต้ารับไว้ที่ระเบียงหรือไม่ (หากไม่ใช่คุณจะต้องเสียเงินในการติดตั้ง)

ทำเองได้อย่างไร?

การประกอบกล่องเก็บผักด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก ใช้ความอดทนเพียงเล็กน้อยและวัสดุที่มีอยู่ และพื้นที่จัดเก็บผักในฟาร์มที่จำเป็นมากก็พร้อมแล้ว

ลองดูตัวอย่างวิธีการประกอบด้วยตัวเอง กล่องเก็บผักบนระเบียงฉนวน:

  1. กำหนดขนาดของกล่อง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องวัดพื้นที่ว่างบนระเบียงซึ่งสามารถนำไปใช้กับภาชนะได้ในภายหลัง
  2. เราตัดคานไม้สำหรับกรอบในอนาคต
  3. foto42108-3เราเริ่มประกอบเฟรม ก่อนอื่นเรามาประกอบฐานกันก่อนเสาแนวตั้งสี่เสาได้รับการแก้ไขแล้ว

    องค์ประกอบทั้งหมดเชื่อมต่อกันด้วยสกรูเกลียวปล่อย (เพื่อความแข็งแรงคุณสามารถใช้มุมโลหะเพิ่มเติมได้)

  4. เราประกอบฐานของฝาจากคาน
  5. เราวางชั้นพลาสติกโฟมที่ด้านล่างของกล่องหลังจากนั้นเราก็ปิดลำตัวด้วยกระดาน จุดสำคัญ: เพื่อรักษาระดับความชื้นที่ต้องการในกล่องต้องเติมช่องว่าง 1-2 ซม. บนกระดาน
  6. ฝาปิดหุ้มด้วยกระดานและติดบานพับเข้ากับตัวกล่อง

หลังจากประกอบตู้เก็บผักแล้วจะต้องเคลือบด้วยวานิชสูตรน้ำ สิ่งนี้จะไม่เพียงปกป้องไม้จากการเน่าเปื่อยเท่านั้น แต่ยังให้ความเงางามอีกด้วย

หากระเบียงเย็นและอุณหภูมิอากาศในฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า +5°C กล่องจะต้องหุ้มฉนวน สำหรับสิ่งนี้:

  1. ด้านในภาชนะบุด้วยพลาสติกโฟม (ยิ่งชั้นหนาก็ยิ่งดี) ด้านล่างและฝาจะต้องหุ้มฉนวน
  2. ภาชนะเก็บข้อมูลภายในถูกใส่เข้าไปในกล่องหุ้มฉนวน ในการทำเช่นนี้ การวัดจะทำจากพื้นที่ว่างภายในของกล่องตามที่ประกอบกล่องอีกกล่องจากคานไม้และแผ่นไม้อัด จุดสำคัญ: ต้องเจาะรูระบายอากาศที่ผนังของภาชนะด้านใน
  3. วางกล่องสำหรับเก็บผักไว้ในกล่องหุ้มฉนวน กล่องพร้อมแล้ว!
หากต้องการคุณสามารถเย็บเบาะนั่งแบบนุ่ม (ยางโฟมหุ้มด้วยผ้า) ตามขนาดของฝากล่องได้ ที่นั่งจะไม่เพียงทำหน้าที่เป็นฉนวนเพิ่มเติมสำหรับการเก็บผักเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนกล่องให้เป็นสถานที่พักผ่อนเพิ่มเติมอีกด้วย

วิดีโอจะแสดงวิธีทำกล่องเก็บผักบนระเบียง:

วิธีการเลือก?

ในบรรดากล่องเก็บผักที่หลากหลายนั้นค่อนข้างยากที่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดก่อนซื้อ จำเป็นต้องกำหนดหลายจุด:

  • ขนาดของกล่อง (ปัจจัยในการตัดสินใจที่สำคัญคือความพร้อมของพื้นที่ว่างบนระเบียง)
  • วัสดุการผลิต (คุณภาพและความปลอดภัยของไม้ โลหะ หรือพลาสติกต้องได้รับการยืนยันโดยใบรับรองที่เหมาะสม)
  • การมีช่องระบายอากาศและฉนวนกันความร้อน (เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บผักคุณภาพสูง)
ห้องใต้ดินที่ยืดหยุ่นและกล่องไม้ที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับระเบียงที่มีฉนวน หากอุณหภูมิอากาศบนระเบียงในฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า +5°C คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีกระติกน้ำร้อน

รุ่นที่ดีที่สุด 3 อันดับแรก

คุณสามารถซื้อกล่องเก็บผักบนระเบียงในร้านค้าออนไลน์ได้ เพียงพิมพ์ "ห้องใต้ดิน" หรือ "กล่องระบายความร้อน" ในแถบค้นหาก็เพียงพอแล้วระบบจะแสดงรายชื่อเว็บไซต์และร้านค้าที่ขายสินค้าที่คล้ายกันค่อนข้างกว้างขวาง ในบรรดาอุปกรณ์จัดเก็บความร้อนที่หลากหลาย รุ่นต่อไปนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ:

ตู้ทำความร้อนที่ระเบียง EDS Cellar 95 l

ภาชนะที่มีความยืดหยุ่นทำจากวัสดุสิ่งทอสามชั้นเคลือบด้วยองค์ประกอบกันน้ำพิเศษ ชั้นนอกเป็นผ้าโพลีเอสเตอร์ เครื่องทำความร้อนแบบลวดแบบยืดหยุ่นจะรักษาอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการเก็บผักไว้ในภาชนะแบบอ่อน

ในการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่จำเป็นคุณต้องกดปุ่มบนแผงควบคุม หลังจากนั้นจึงใส่ผักลงในถุง โดยคัดแยกใส่ถุงตาข่ายอย่างระมัดระวัง (รวมมาให้ด้วย) หากจำเป็น คุณสามารถยึดที่เก็บของบนระเบียงแบบยืดหยุ่นเข้ากับผนังได้ (ในชุดประกอบด้วยเดือยและสกรูสองตัว)

foto42108-5

Predictor ห้องใต้ดินตลอดทั้งปี 180 ลิตร

ไม่ว่าสภาพภายนอกจะเป็นเช่นไร อุปกรณ์จะรักษาอุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดภายในกล่องตั้งแต่ +2°C ถึง +10°C สามารถทำงานได้ทั้งในโหมดทำความร้อนและทำความเย็น.

ตัวโลหะหุ้มด้วยโพลีเมอร์ที่ทนทานต่อการสึกหรอซึ่งช่วยปกป้องห้องใต้ดินจากความเสียหายทางกล ภาชนะที่กว้างขวาง (180 ลิตร) ช่วยรักษาผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยตลอดฤดูหนาว ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 40,500 รูเบิล

foto42108-4

ตู้เก็บความร้อน "ห้องใต้ดินฤดูหนาว"

ตู้อุ่นปริมาตรสูงสุด (360 ลิตร). แผงดิจิตอลช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการตั้งอุณหภูมิที่ต้องการภายในกล่องให้มากที่สุด เพียงกดปุ่มแล้วดูพารามิเตอร์ที่ระบุบนจอแสดงผล

ตู้ทำความร้อนสามารถทำงานได้ที่อุณหภูมิต่ำมาก (ต่ำถึง -35°C) ในการใช้งานองค์ประกอบความร้อน ปลั๊กไฟ 220V หนึ่งช่องก็เพียงพอแล้ว (ใช้ไฟฟ้าเพียง 225 W)

เตาอบใช้งานง่ายมาก: เพียงใส่ตาข่ายพร้อมผักลงในตู้ ปิดประตูให้แน่น โดยใช้ปุ่มบนแผงควบคุมเพื่อตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 25,000 รูเบิล

foto42108-6

จำเป็นต้องทำความร้อนเพิ่มเติมเมื่อใด?

เมื่อติดตั้งกล่องผักบนระเบียงเย็น (ไม่มีฉนวน) ซึ่งอุณหภูมิอากาศในฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า -5 °C เป็นความคิดที่ดีที่จะดูแลเรื่องความร้อนเพิ่มเติมของภาชนะ คุณสามารถใช้พื้นอุ่นแบบฟิล์มได้


อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ตัดแผ่นฟิล์มปูพื้นออกในตำแหน่งที่ผู้ผลิตทำเครื่องหมายไว้เป็นพิเศษ โดยมีขนาดเท่ากันที่ด้านล่างของกล่องเก็บของ
  2. วางฟิล์มปิดไว้ที่ด้านล่างของกล่อง แล้วเชื่อมต่อกับเทอร์โมสตัทที่อยู่ด้านนอกกล่อง
  3. เชื่อมต่อพื้นอุ่นเข้ากับเครือข่าย
การติดตั้งพื้นระบบทำความร้อนจะไม่ทำให้เกิดคำถามใด ๆ หากคุณอ่านคำแนะนำของผู้ผลิตเคลือบฟิล์มอย่างละเอียดก่อนเริ่มงาน

ผักอะไรที่สามารถเก็บได้?

โดยต้องรักษาอุณหภูมิอากาศที่ต้องการบนระเบียง คงรูปลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผักเช่น:

ชื่อผลิตภัณฑ์อุณหภูมิในการจัดเก็บ
มันฝรั่งจาก +2 ถึง +3 0С
แครอท, หัวบีท, หัวผักกาดจาก 0 ถึง +2 0С
กระเทียมจาก -1 ถึง +3 0С
หัวหอมจาก 0 ถึง +1 0С
กะหล่ำปลีจาก -1 ถึง +2 0С

เก็บผักไว้ในที่ร่ม มีอากาศถ่ายเทสะดวก และเย็น (กล่องพิเศษมีคุณสมบัติครบถ้วนตามข้อกำหนดสำหรับการจัดเก็บที่เหมาะสม)

แตงกวา มะเขือเทศ บวบ เป็นผักที่ไม่สามารถเก็บไว้ที่ระเบียงเป็นเวลานานได้ สำหรับฤดูหนาวแตงกวาและมะเขือเทศจะหมักหรือดอง บวบยังคงรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการได้อย่างสมบูรณ์เมื่อแช่แข็ง

คำแนะนำ

foto42108-7เฉพาะผักแห้งคัดแยกที่ไม่มีอาการเน่าเท่านั้นที่จะใส่ในกล่อง มีการตรวจสอบสินค้าคงคลังเป็นระยะเพื่อนำผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียออก.

มิฉะนั้น ไม่ว่าอุณหภูมิในการเก็บรักษาจะเป็นอย่างไร พืชรากทั้งหมดจะเน่าเสีย

ตู้เย็นเก่าที่ไม่ทำงานเป็นทางเลือกที่ดี กล่องเก็บผักที่ซื้อจากร้านค้า ก่อนใช้งานควรวางตู้เย็นไว้บนพื้นโดยหงายประตูขึ้น

ผักที่คัดแยกแล้วจะถูกวางไว้ในตู้เย็น (ชั้นวางใช้เป็นฉากกั้น) คลุมด้วยผ้าสะอาด จากนั้นประตูของที่เก็บของชั่วคราวก็ปิดลง

บทสรุป

การเก็บรักษาพืชผักในอพาร์ทเมนต์ในเมืองไม่ใช่ปัญหา หากคุณต้องการและมีเครื่องมือการทำกล่องสำหรับเก็บผักบนระเบียงของคุณเองจะไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเสียเวลาเตาอบสำเร็จรูปที่ประกอบอุตสาหกรรมหรือกล่องยืดหยุ่นสำหรับเก็บผักจะช่วยได้

การอภิปราย

วิธีกำจัดกลิ่น

รอยขีดข่วน

จุดเหลือง